Рецепта за леки пържени пълнени със сладко и печени във фурната

пълнени

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 6
  • 200 г брашно
  • 90 г мляко
  • 1 яйце
  • 30 г бяла захар
  • 30 г бяло сирене 0%
  • 1 саше бриош мая
  • 1 супена лъжица вода от портокалов цвят
  • конфитюр (ягода, малина, кайсия.)

  • ПОДГОТОВКА

    • Подготовка: 20 мин
    • Готвене: 10 мин

    Затоплете (но не и топлина!) Млякото в тенджера и разредете маята с щипка захар. Оставете да престои 10 минути.

    Добавете сместа в контейнер, добавете брашното, захарта, яйцето, изварата и портокаловия цвят, след което месете няколко минути на ръка, докато получите мека и хомогенна топка тесто.