Рецепта за ледена нуга с готварска книга със захаросани плодове
Божествено да се направи в матрица за корона
0 души харесват
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- 150 мл бадеми (обелени)
- 25 мл пудра захар
- 50 мл мед
- 4 белтъка
- 100 мл пудра захар
- 100 мл захаросани плодове (на малки кубчета)
- 400 мл течна сметана (много студена)
Подготовка
Намацерете захаросаните плодове в 50 мл ром
Препечете бадемите в тиган
В края на готвенето добавете захарта, за да ги карамелизирате