Извара, каша от горска градина

Състав:

3 dl бадемово мляко (9 g), 5 dkg овесени ядки (28 g), 10 dkg извара (4 g), подсладител на вкус, 10 dkg (мирелит) горски плодове (8 g)

Подготовка:

1. Загрейте бадемовото мляко заедно с овесените ядки и оставете да се охладят.
2. Разбъркайте извара, подсладител на вкус и плодове, освободени при стайна температура.

Трикове, съвети, практики:

Съдържание на въглехидрати на порция: 24,5 грама
КАЛОРИИ: 329 KCAL/Сервиране

Студени супи

Състав:

45 dkg бери смес (замразена) 1 супена лъжица захар 1 блокче канела 1 карамфил нож Настъргана кора от 1 необработен лимон 2,5 дл студена разбита сметана + разбита сметана за сервиране

Подготовка:

1. Захарирайте плодовете, подправете ги с подправки, след това изсипете вода, колкото да ги покрие (около 1 литър). Оставете да заври, след което добавете настърганата лимонова кора.

2. Отстранете канелата, пюрирайте с пръчка миксер, смесете сметаната със супата, след това охладете на водна баня. Сервирайте с бита сметана отгоре.

Трикове, съвети, практики:

КАЛОРИИ 331 KCAL/Сервиране

Напитки

Състав:

2 дати без костилки
1 супена лъжица бадемово масло
половин чаша силно кафе (1 чаша = 2,5 dl)
половин чаша студено бадемово мляко
половин чаена лъжичка прашец - по желание

Подготовка:

Изсипете съставките в блендер и разбъркайте, докато напитката стане хомогенна. Може да се смесва и с цветен прашец на вкус - консумира се в чаша.

Трикове, съвети, практики:

Съвет: Може да искате да работите със студено мляко, ако наистина искате то да се охлади и дори можем да хвърлим всичко с лед.

Състав:

2,5 дл студено кафе
2 супени лъжици сироп от уиски (съставките и приготвянето на сироп от уиски могат да бъдат намерени по-долу)

---