Рецепта за елда, спанак и козе сирене, стил Парментие - Кухня Мадам Фигаро

Производство

  • Трудност: Много лесно
  • Вид ястие: Ястие

Съставки

  • 800 г пресен спанак
  • 200 г елда
  • 200 г прясно козе сирене
  • 30 г масло
  • сол пипер
  • 2 щипки индийско орехче
  • 60 г лющени бадеми

Изготвяне на рецептата

Загрейте фурната до 180 ° C (термостат 6).

елда

Гответе елдата според инструкциите на опаковката.

Пригответе спанака: отстранете ребрата и ги измийте, преди да ги запарите в тенджера под налягане. След готвене ги изцедете добре, преди да ги изпържите в маслото. Сол и черен пипер и накрая поръсете с малко индийско орехче.