Рецепта за квас (руска напитка)

Вид ястие: Десерт

Тип кухня: руска кухня

Общо време: 4500 минути

Автор: Пиер Маркесо

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 20 минути

Време за почивка: 4440 минути

За 10 човека

Съставки на рецептата:

-3 ЛИТРА ВОДА
-500 Г ЧЕРЕН РЪЖЕН ХЛЕБ
-10 супени лъжици ЗАХАР
-4 супени лъжици ХЛЕБНА КВАСА

Кипнете водата, след което я оставете да се охлади.
Нарежете хляба на филийки и го препечете много внимателно, докато изсъхне.