Рецепта за кюфтета Linguini
Тези вкусни кюфтета, подправени с лайм за свежест и поднесени с паста, са идеални като единично ястие за приятна вечеря с приятели. Всички ги обичат, включително и децата !
Изабел Боно
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 25 минути
- 1 ч. 10 мин
- 1 ч. 35 мин
Подготовка
- 1 В тенджера сложете доматите, телешкия бульон, червеното вино, босилека, чесъна, чилито, мащерката, захарта, солта и пипера. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 20 минути.
- 2 Нарежете хляба в кухненски робот, за да получите галета. Изсипете каймата, лука, магданоза, яйцето, лимоновата кора и сока, пармезана, скилидката чесън, солта и черния пипер в голяма купа за салата. Разбъркайте всичко добре с ръцете си, докато стане гладко.