Рецепта за кисело зеле Болонезе (Приготвяне 20 минути Готвене 40 минути)

ФИЛТЪР за съдове

Рецепта от кисело зеле Болонезе

Преамбюл:

Ето рецептата за оригинален гратен, приготвен с доматен сос болонезе и кисело зеле. Той представлява цялостно ястие, което може да бъде придружено от обикновена салата. Да се ​​сервира горещо и запечено до съвършенство.

кисело

Подготовка: 20 мин

Готвене: 40 мин

Съставки за приготвяне на тази рецепта за 6 души:

1 кг сурово кисело зеле
1 кг домати
500 г телешка кайма
2 глави лук
200 г бекон, много ситно нарязан
200 мл бяло вино
50 г настъргано сирене
2 с.л. супена лъжица зехтин
Мащерка
Сол
Пипер

Поетапно приготвяне на рецептата за кисело зеле Болонезе:

1. Измийте добре киселото зеле и след това го отцедете. След това го поставете в чиста кърпа и го притиснете, за да отстраните излишната вода. Обелете лука и го нарежете в отделни контейнери.