Рецепта за кисели краставички

Ферментирали краставици

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 Краставица 25 cl бял оцет 50 cl вода 20 g захар

кисели

Подготовка:

Приготвянето е много просто само по себе си. е оцетът, който се грижи за всички.

нарежете краставицата си на филийки и я сложете в буркан.

Смесете заедно оцета, захарта и водата. След това изсипете тази смес в буркана.

Остава само да ферментира за около две седмици, преди да можете да ги изядете. Дори ако можете да го направите преди (те ще бъдат с по-малко оцет).