Рецепта за кифлички на пара от ръж и кимион
Много здравословни рула, вкусни като акомпанимент или за съставяне на вкусни домашни бургери.
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Почивка
- Общо време
- Лесно
- 15 минути
- 30 минути
- 2 часа
- 2 ч. 45 мин
Подготовка
- 1 Пресейте двете брашна в купа, оформете кладенче и постепенно изсипете водата с разтворената мая, след това солта, олиото, кафявата захар и лимоновия сок. Разбъркайте, докато се получи хомогенна топка и оставете да почива за 1 час 30 минути под кърпа за чай.
- 2 Оформете кифлички върху пергаментова хартия. Намажете с вода, поръсете с кимион, оставете да втаса половин час, след това ги поставете в парахода и варете 20 минути.
Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.