Рецепта за картофена торта с броколи от кухня GastroHobbi GmLm

картофена

  • 50 dkg картофи
  • 25 dkg броколи
  • 3-4 чаени лъжички картофени люспи или (без глутен) брашно
  • 1 ФУЧС СВОБОДА ЯЙЦА
  • сол
  • прясно смлян бял пипер
  • зехтин

Обелете тиквата, настържете го и гответе, докато омекне. В същото време приготвяме и розите броколи хрупкави.

Счукайте сварените картофи и броколи, но така че да останат на бучки - не пастообразни - добавете картофените люспи, яйцата, солта, черния пипер и разбъркайте старателно.