Чай от джинджифил Цяла лечебна сила чрез правилна подготовка - лечебна практика
Чаят от джинджифил може да укрепи имунната система и се казва, че облекчава симптомите на настинка. (Изображение: oxie99/stock.adobe.com)
Чай от джинджифил за профилактика и лечение на настинки
Джинджифилът стимулира имунната система, има антибиотични свойства и помага срещу възпаления. Също така се казва, че стимулира кръвообращението. Това прави джинджифила идеален за защита на тялото ни от настинки. Но дори и да сме вече хванали грип, джинджифиловият чай може да помогне. Но можете да сбъркате с подготовката! Ние сме събрали най-важните съвети и информация за вас.
Използвайте само пресен органичен джинджифил
Можете също да използвате джинджифилов прах за приготвяне на чай от джинджифил или да използвате готови торбички за чай. Казва се обаче, че чайът от пресен джинджифил работи най-добре.
Можете да разпознаете пресния джинджифил по факта, че кожата изглежда пухкава и гладка. Колкото по-дълго се съхранява джинджифилът, толкова по-набръчкан ще бъде.
Не забравяйте да си купите био джинджифил. Това не съдържа или поне по-малко пестициди, така че можете да използвате и купата. Тъй като важни хранителни вещества също се съдържат в черупката и непосредствено под нея. С органичен джинджифил е достатъчно да го измиете старателно, преди да приготвите чая.
Правилната подготовка: количество, температура на водата, време за накисване
За голяма чаша чай нарежете парче джинджифил с големината на орех на тънки филийки или го настържете на малки парченца. Важно е да не оставяте нарязания джинджифил да лежи наоколо, а да го нарежете непосредствено преди да го излеете. В противен случай ще загуби важни съставки.
Сложете натрошения джинджифил в чаша и го залейте с гореща или вряща вода. Мненията са разделени относно това коя температура е постигната най-добрият резултат. В Аюрведа джинджифилът дори трябва да се вари заедно с водата и след това да се оставя да къкри в продължение на петнадесет до двадесет минути.
Която и температура на водата да изберете - важно е да оставите чая да стръмни за пет до десет минути. По този начин етеричните масла от джинджифил се отделят адекватно в чая.
Джинджифилът има остър вкус, който е полезен при настинки, защото стимулира кръвообращението и кара носа ви да работи. Ако искате чаят ви да е малко по-мек, просто го оставете да стръмни за пет минути. Ако ви харесва лютото, изберете по-дългото време за накисване до десет минути.
Сега можете да излеете чая през сито и да го долеете с лимон и/или мед, както искате и да се насладите на чая си от джинджифил.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА
Дали джинджифилът също може да бъде предозиран и дали консумацията му може да причини нежелани странични ефекти, все още не е окончателно проучен. Тъй като джинджифилът трябва да насърчава кръвообращението, се препоръчва повишено внимание по време на бременност и при високо кръвно налягане.
Ако се съмнявате, моля, обсъдете със семейния си лекар дали можете да използвате джинджифил и колко. (kh)