Рецепта за картофена яхния (batata kbeb)

Рецепта за ястие, предложена от samoucha

Време за подготовка:

Време за готвене: 45 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

500 г овнешко месо (котлети или друго)
2 кг картофи
1 голяма глава лук
1 супена лъжица нарязан магданоз
Сол
Пипер
1 шепа нахут
2 яйца
Масло
Смен (осолено масло)
Декор: нарязан лук и магданоз

batata

Подготовка:

Запечете месото в 1 ч. Л. Олио и 1 ч. Л. Смен, добавете нарязания лук и нарязания магданоз, сол и черен пипер. Добавете нахута, покрийте с половин литър гореща вода и гответе 40 минути (в гювеч).

В края на това време разбийте яйцата и ги залейте със соса.

Обелете, нарежете и запържете картофите.

Сервирайте заедно, украсено с лук и накълцан магданоз.

Пс: Можете да поставите картофите да се готвят директно в соса. Можете също така да запечете във фурната за няколко минути.

За 100 g:
Калории 157 kcal Протеин 3 g Въглехидрати 22 g Мазнини 5 g

Публикувано от samoucha

9 коментара

Карима

Обичах това ястие като малка и сега го приготвям за малкото си семейство, че е толкова добро .

Карима

рецепта, която винаги съм обожавала и от младостта ми е много много добра.