Рецепта за какао без захар и без мляко, без лактоза и веган
Това какао е без лактоза и без захар. По този начин тя не само има страхотен вкус, но е подходяща и за всички хора, които не могат да понасят мляко или които просто не искат да пият и които обръщат внимание на здравословната, пълноценна диета.
Съставки за 2 големи чаши какао:
Подготовка:
- Пасирайте на ситно банана заедно с какаото на прах и около 50 мл просо или бадемова напитка.
- Поставете останалата част от напитката в тенджера и бавно разбъркайте пасираната смес, докато се затопля.
Бележка за рецепта:
Какаото може да се пие както топло, така и студено. Когато се охлади обаче, той се сгъстява малко и придобива леко подобна на пудинг консистенция.
Обикновено добавям щипка канела, кардамон и ванилия на прах, което прави какаото наистина затопля тялото отвътре навън.
Полезна информация:
Какаото ви прави щастливи. Това отчасти се дължи на високото съдържание на жизненоважни вещества. В допълнение към витамините В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 и фолиевата киселина, той съдържа и големи количества калий, магнезий, фосфор, а също и калций и сяра. Между другото, какаото доставя и манган, мед и флуор.
В допълнение към много ценни витамини, бананът осигурява много важни минерали. Тук особено забележителни са високите нива на магнезий и калий.
Препоръка за книга
67 рецепти за закуски без захар можете да намерите в книгата Power Snacks: Snacking без захар *. Публикувано е през януари 2018 г. и съдържа рецепти за енергийни топки и щанги.