Рецепта за кафе Supertoinette Charentais

Нека да открием кафето Charentais заедно!

кафе

    Нормално Нормално Общо време: 14 мин. Подготовка: 10 мин. Готвене: 4 мин

Съставки

Рецепта за 3 човека

    150 г цяла течна сметана 15 г пудра захар 6,50 г бита сметана 60 г коняк 300 г горещо кафе и според вашия вкус 18 г бадемови пралине (гарнитура)

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

  1. Натрошете пралините. С точилка напудрете пралинетата. Резервирайте върху работния плот в рамкин.
  2. В купата на кухненски робот добавете сметана и разбъркайте, като редовно увеличавате скоростта. Разбитата сметана трябва да е твърда.
  3. Добавете към разбитата сметана, разбитата сметана и пудрата захар. Разбийте, докато сметаната се задържи на бъркалката.
  4. Изберете звезден връх, поставете го в торбичката за тръби, напълнете торбата с бита сметана. Натиснете крема с шпатула, за да избегнете въздух в джоба.
  5. Изсипете коняка в малка тенджера,пламна. Резервирайте върху работната повърхност. В чашите разпределете коняка.
  6. Нека приготвим кафе според нашите навици, в чашите изсипете кафето върху коняка. Украсете с разбита сметана, поръсете с пралине на прах.