Рецепта за ябълкови палачинки Kitchengirls
Какво е неделя без обширна закуска? Вместо обичайните рулца, аз също обичам да измислям ябълкови палачинки за моя приятел и за мен - но здравословен вариант с овесени трици. Това прави палачинките изключително сочни и особено вкусни!
Обичам комбинацията от пресни ябълки и ароматна канела, съчетани във вкусни сладкиши. И затова и аз обичам Ябълкови палачинки за закуска толкова. Устата ми вече се полива, когато пека палачинките и когато за първи път се сетя за карамелената кора, едвам чакам да ям ябълковите палачинки.
Дойдох с идеята да направя палачинките малко по-полезни, докато четя пълен пътеводител. Имаше Палачинки, печени с овесени трици вместо пшенично брашно. Сега винаги замествам част от брашното с трици - това дава на палачинките повече минерали и витамини, а също така ги прави супер пълни за дълго време. Така че в неделя можем лесно да се справим без обяд след късна закуска и имаме нужда само от нещо в стомаха си рано вечерта. Убедете се и опитайте Рецепта за палачинки с ябълки навън!
Съставки за 2 порции
- 3 супени лъжици нискомаслена кварка
- 2 яйца (размер М)
- 1 супена лъжица овесени трици
- 2 супени лъжици брашно
- 2 Супени лъжици мляко
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 голяма, тръпчива ябълка (моята препоръка е Боскоп)
- 2 чаени лъжички масло
- Канела и захар или пакетче ванилова захар
подготовка
- В купа разбъркайте кварка и яйцата до гладка смес, след това постепенно разбъркайте трици и брашно и добавете мляко. Поръсете със сол и захар и разбъркайте тестото, докато получи кремообразна консистенция.
Харесвате ли по-вкусни рецепти с ябълки? Какво ще кажете за нашите легендарни рулца от ябълки и канела от тигана за мъфини или какво мислите за нашия Apple Crumble Cheesecake? Просто опитайте и двете рецепти!