Рецепта за изненада от зеле
Бърза и изискана рецепта за забавление.
Veronique duchene mendiboure
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 20 минути
- 15 минути
- 35 минути
Подготовка
- 1 Рехидратирайте манатарките и доматите в 2 отделни купички с гореща, но не вряща вода.
Сварете подсолена вода в голяма тенджера. Поставете зелевите листа (от които сте отстранили централното ребро) във водата за около 4 минути и ги отцедете. - 2 В малка тенджерка сложете нарязания шалот в половината масло и половината масло и гответе 10 минути на тих огън с капак, така че да станат прозрачни.
Добавете ситно нарязаните сушени домати с ножица и варете 10 минути.