Рецепта за хеш кафяви картофи и целина

Картофените кафяви картофи и целина могат да се насладят като пълноценно ястие или като рецепта за вкусна гарнитура.

целина

Съставки за 4 порции

g картофи, брашно g луковица целина Бр лук Чаена лъжичка сол Щипка пипер Pc яйце Супена лъжица избистрено масло, за тигана Щипка индийско орехче, настърган Супена лъжица брашно
550
250
1
0,5
1
1
2
1
1

Други категории

  • Картофени рецепти
  • Зеленчукови рецепти
  • Разбъркайте рецепти
  • Вегетариански рецепти
  • Основни рецепти

Подготовка на рецепта

  1. Обелете, измийте и настържете грубо картофите в купа. Смесете със сол и оставете да стръмни за около 20 минути.
  2. Междувременно обелете целината и лука, настържете или нарежете и смесете с картофите.
  3. Сега изцедете здраво сместа от картофи и целина с две ръце, излейте течността и смесете яйцето и брашното - подправете сместа добре със сол, черен пипер и индийско орехче.
  4. Загрейте избистреното масло в тиган, разпределете една четвърт от сместа rösti кръгла и плоска в тигана и пържете до златисто кафяво от всяка страна на умерен огън за 2-4 минути.
  5. Извадете пържените röstis, обезмаслете ги върху кухненска хартия и оставете на топло.

Съвети за рецептата

Към Картофи и целина хеш кафяви Сервирайте домашен чеснов сос или ябълково пюре.

Подобни рецепти

Пържени картофи от Белгия

Пържените картофи от Белгия са тънки и хрупкави. Ето рецептата за хрупкавите картофени пръчици.

кнедли от брашно

Тези вкусни кнедли от брашно имат вкус като на баба. Ето популярната, проста и универсална рецепта.

Сладки картофи пържени от фурната

Рецептата за сладки картофи е вкусна и здравословна алтернатива на традиционните картофи, приготвени от нормални картофи.

Пюре от картофи и моркови

Тази вкусна рецепта за картофено и морковено пюре е класика, която се съчетава с всичко и се приготвя бързо.

Пържени картофени юфка

Юфките с пържени картофи са чудесна алтернатива на чипса. Рецептата за гарнитура е проста и добра.

моркови

Тези вкусни, бързо приготвени зеленчукови моркови са рецепта, която е идеална като гарнитура към много ястия.

Потребителски коментари