Рецепта за говеждо месо със зеленчуци

Лесна и бърза рецепта за говеждо месо от yummyfood

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

500 г телешко месо (аз предпочитам джолана) 2 картофа 1 лук, нарязан на ивици 3 моркови 1 зелен пипер 1 домат 3 шепи грах Зехтин и слънчогледово масло Сол, черен пипер и джинджифил куркума на прах Топла вода

месо

Подготовка:

Тази рецепта е взета от моя блог: www.yummyfood.over-blog.com

1/В тагинен съд поставете лука и месото си със смес от зехтин и слънчогледово масло. Добавете подправките: сол, черен пипер, куркума, джинджифил на прах. Поставете на слаб огън и оставете лука ви да се поти, а месото ви да се оцвети малко.

2/Покрийте с гореща вода (никога със студена вода, защото това ще втвърди месото) и оставете да къкри, покрита. Докато месото е полуготово.