Рецепта за горещ шоколад - Блогът
Какво по-утешително от добър горещ шоколад много гладка и вкусна? За съжаление традиционната рецепта от нашето детство е пълнена със захар. Тук ви предлагаме здравословна и лесна за приготвяне версия на тази известна напитка.
Съдържа много по-малко калории от старомодната рецепта, благодарение на използването на тъмен шоколад и мляко на растителна основа, и пропуска захарта.
Накратко, лек и веган горещ шоколад идеален, ако избягвате лактозата, следвайте програма за наблюдатели на тегло или просто, за да се насладите леко на ползите от какаото (например по време на бременност).
Показания
Калории на 1 чаша
| 170 ккал | 200 ккал |
Съставки
- 250 мл неподсладено бадемово мляко
- 25 г 70% тъмен шоколад, за предпочитане органичен
- 1 щипка канела на прах
Подготовка
- Пригответе съставките Поставете тъмния шоколад на парчета в голяма чаша или купа, добавете канелата на прах.
- Загрейте млякото В малка тенджера загрейте бадемовото мляко на слаб огън. Веднага щом започне да къкри, изсипете го върху шоколада в чашата.
- Смесете Внимателно разбъркайте всичко заедно с лъжица, докато получите много гъста смес, като в истинската оригинална рецепта. За по-течен горещ шоколад добавете още бадемово мляко. По-гладък шоколад може да се получи чрез разбъркване на препарата с помощта на специална бъркалка от неръждаема стомана. За шоколад от Лиеж или Виена добавете зеленчукова разбита сметана.
Този веган горещ шоколад е също толкова вкусен като оригинала, но има много по-нисък гликемичен индекс. Много гъвкав, може да се охлади и за охладен шоколадов ефект или да се приготви с помощта на робот Thermomix или Kenwood за още по-голяма лекота. Перфектен за бременни жени с внезапна жажда за шоколад !
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.