VG петък меню живеят вегетарианска бременност!

По принцип вегетарианската диета трябва да бъде разнообразна и внимателна, тъй като се научаваме как правилно да балансираме диетата си.

Диетата по време на бременност трябва да се състои от голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и ядки и семена.

Неотдавнашно проучване показа, че колкото повече месо яде жената по време на бременност, толкова повече детето й е изложено на риск от затлъстяване. Още повече причината да се поддържа вегетарианска диета.

вегетарианска

Няма книга за вегетарианска бременност на френски, нека не говорим за веганска бременност.

От своя страна си купих книга на английски и също така посетих няколко сайта и събрах, за вас днес много полезна информация.

В края на тази статия ще има няколко връзки, блогове/сайтове на френски или английски език.

  • Нуждата за протеин (ах, тези известни протеини, за които всеки вегетарианец е чувал поне веднъж през вегетарианския си живот!) се увеличава леко: 1gr/kg тяло на ден.
    Можете да го намерите в зеленчуци, зърнени храни, ядки и семена и по-специално в тези храни: боб, ядки и семена, грах, кафяв ориз, темпе ...
  • Приносът Омега 3 също трябва да се следи повече от това в омега 6, тъй като вече се консумира лесно: 2гр омега-3 и 10гр омега6 на ден.
    Можете да го намерите в масла като конопено, рапично или орехово масло, но също и в семена като лен или коноп или дори ядки.
  • Относно калций, тялото го задържа много по-лесно по време на бременност, което е добре, тъй като точно като протеините, вегетарианците често се питат за това. Препоръчително е да се консумират: 1gr на ден
    Можете да го намерите в бадеми, броколи и зеле, сусам и тахан, както и в водорасли (йодът също е важен).
  • За витамин D, през повечето време е достатъчно да се излагате на слънце няколко пъти седмично за около 20 минути (извън периода 12:00 - 16:00 през лятото, разбира се). По време на периоди, когато слънцето е по-малко, можете да консумирате обогатени растителни напитки (соя или ориз): 10 µgr на ден.
  • За витамин А, необходимо е да му се обърне повече внимание, защото излишъкът от този витамин би бил отговорен за определени вродени малформации. Идеалното е 400µgr на ден, но не трябва да надвишава 800µgr на ден.
    Можете да го намерите в кайсии, моркови, тикви, сладки картофи, манго ...