Рецепта за гювеч с броколи с Н; пиле с ориз

Люто и вкусно от фурната. Нашите запеканки с броколи със сочно пиле и ориз.

Искате зеленчуци, месо, ориз - и за предпочитане нискокалорични и все още печени със сирене? Това всъщност е възможно с нашата рецепта!

Съставки за 4 порции:

500 г пилешки филета
Сол пипер
1 супена лъжица олио
200 г дългозърнест ориз
500 г броколи
2 супени лъжици масло
2 супени лъжици брашно
400 мл мляко, ниско съдържание на мазнини
индийско орехче
60 г сирене, настъргано

На порция за:

388 ккал
15 г мазнина
23 г въглехидрати
39 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

Първо измийте филето и след това подсушете. Нарежете на парчета с размер на хапка и подправете със сол. Загрейте олиото в тиган и запържете месото на слаб огън, като редовно го обръщате.
Гответе ориза в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката.
Измийте и почистете броколите и нарежете на цветчета. Оставете да заври голяма тенджера, пълна с подсолена вода и бланширайте броколите за около 2 минути - след това отцедете, изплакнете със студена вода и отцедете.
Сега пригответе соса. Разтопете маслото в тенджера и разбъркайте брашното. Налейте млякото и смесете с предварително приготвения руф. Оставете да заври, докато сосът стане малко плътен. Подправете на вкус със сол, черен пипер и настъргано индийско орехче.
Загрейте фурната до 150 градуса циркулиращ въздух (175 градуса електрическа печка). Поставете ориз, пиле и броколи в съд за печене и разбъркайте грубо. Залейте гювеча със соса и поръсете с настърган кашкавал. Печете 40 минути - и сервирайте.

Още една чудесна идея за рецепта: Печени зеленчуци с пиле - вижте нашето видео:

Фурна зеленчуци с пиле

Любител ли сте на вкусни гювечи? Тогава не бива да пропускате нашата колекция от рецепти в галерията с картини.

Ако това ви харесва Гювеч от броколи с пиле и ориз също така на вкус, тогава също трябва да разгледате нашите тематични страници за по-изискани рецепти с пиле, броколи и диетични рецепти като цяло.