Рецепта за гювеч патладжан и съдържание на калории

и съдържание на калории

калории

Гювеч с патладжан

Състав за 6 човека:

  • 60 dkg патладжан
  • Свинска кайма
  • 20 dkg Нешлифован ориз
  • 45 dkg заквасена сметана 20%
  • 30 dkg сирене трапист
  • 1 супена лъжица пшенично фино брашно
  • 2 супени лъжици рафинирано слънчогледово олио за готвене
  • 1 парче малък лук
  • 3 скилидки Чесън
  • 1 кубче Пушено ароматизиращо кубче
  • 1 чаена лъжичка готварска сол
  • 1 dl краве мляко 2,8%

Подготовка:

Разбъркайте нарязания лук (червен и чесън) в маслото до стъкло, добавете каймата към кубчето с пушен аромат (или използвайте пушен бекон) и гответе яхния без черен пипер от нея.