Рецепта за фитнес за Mac и Cheese в протеиновата версия - GymBeam Blog
Се чувстваш като вкусна паста със сирене?Е, подготвих ви рецептаMac и Cheese в по-здравословна, богата на протеини версия.Не знаем какво мислите, но знаем Веднага се поддадох на този деликатес със сирене. Искате ли да знаете защо? Нека да разгледаме!
съставки:
- 400 мл вода
- 150 г къси тестени изделия или макарони
- 100 мл мляко
- 60 g твърдо сирене (идеален чедър)
- 30 г прясно, обезмаслено, фино извара без бучки
- 1 скилидка чесън
- ½ чаена лъжичка горчица
- шепа спанак
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Темперирайте счукания чесън В малко олио добавете сол и черен пипер, залейте вода и мляко, и оставете всичко да заври. Когато започне да кипи, добавете Великден и тях оставете до омекване. След като заврят, ги свалете от огъня. Ние не изпускаме вода, ще се образува основата на соса, но ако е твърде много/твърде малко, повече можем да добавим или премахнем малко мляко/вода, ако е необходимо. След това добавете върху сварените тестени изделия настъргано сирене и се разбърква, докато се разтопи. След това добавяме малко горчица и спаначени листа, които ще омекнат под действието на топлина.
Разбъркваме всичко добре и накрая добавяме прясното извара. натискане пресни листа от магданоз и сервирайте Великден щом са топли. Добър апетит!