Рецепта за еврейска салата Pied Noire

Съставки

Общо на единица (изчислено на 4 единици)

Въз основа на 2000 калории диета

Поставете вашите чушки в решетката за фурна. Когато кожата е на мехури, извадете ги от фурната и ги сложете в гювеч за няколко минути.
Отстранете кожата и ги нарежете на ивици.
Задушете доматите в зехтин за 10 минути. Обелете и резервирайте.
Кафяв чесън в зехтин и добавете лентите чушки и доматите. Оставете да къкри поне 30 минути на слаб огън. По средата на готвенето добавете чушките.
Резервирайте в хладилника.
Сервирайте като прясно.
И ако ядете салатата на следващия ден, тя ще има само по-добър вкус.