Рецепта за есенно намазване за сладко от тиква
Това сладко от тиква съчетава плодово и сладко и върви чудесно с кроасани, препечени филийки или багети. Есенното разпространение се усъвършенства от аромата на ябълка и портокал
Обичаме есенния спред
Плодово и сладко сладко е точно подходящата съставка за закуска за тези със сладък зъб! През есента обичаме да ядем тази райска тиква, намазана с ябълка и портокал. Ето рецептата:
Състав:
- 800 г тиква Хокайдо
- 1 кг консервираща захар
- 80 мл лимонов сок
- 500 г ябълки
- 200 мл портокалов сок
Подготовка:
1. Измийте и обелете ябълките и отстранете сърцевината. След това се нарязва на малки парченца. Разделете тиквата и отстранете семената и влакната. След това обелете тиквата и нарежете пулпата на малки парченца. Дори ако кожата на тиквата Хокайдо е годна за консумация, меката пулпа е по-подходяща за по-нататъшна обработка в сладко.
2. Поставете парчетата ябълка, парчетата тиква и останалите съставки в голяма тенджера и разбъркайте добре. Оставете го да стръмни за два часа. След това оставете да заври и варете пет минути. Сега пюрирайте масата с ръчен пасатор и направете тест за желе (сложете 1-2 чаени лъжички сладкото върху чиния и проверете дали масата става гъста или стегната след една или две минути. Ако не стане, трябва да се свари още малко ще).
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Изсипете готовото сладко в буркани, изплакнати с гореща вода и ги затворете херметически. Съхранявайте на тъмно. След като се отвори, сладкото от тиква трябва да се съхранява в хладилник.