Рецепта за дъвчене на леки фурни с пилешки хапки

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 50 г сухар от киноа (хляб с цветя)
• 3 пилешки котлета
• 1 голяма глава лук
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка билки от Прованс
• 1 супена лъжица лешниково масло

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 10 мин
• Готвене: 10 мин

Обелете и смилайте лука. Нарежете месото на големи кубчета. Поставете цялото в купата на пасатор, сол, черен пипер и разбъркайте.

Добавете яйцето, разбъркайте добре, след което направете малки топчета от сместа с мокрите си ръце. Изравнете ги, за да направите палачинки.

---