Рецепта за домашни заешки рилети - Мари Клер

Добавяне към Patryssia Favorites

Практическа информация

• Брой хора 8
• Време за приготвяне 30 минути
• Време за готвене 3 часа
• Степен на трудност Лесно
• Достъпна цена

Съставки

• 1 заек, нарязан на парчета
• 1 кг гъша мазнина или свинска мас
• 4 скилидки чесън
• 1 стрък мащерка
• 1 дафинов лист
• Сол и черен пипер от мелницата

Стъпки

1. Разтопете 1 или 2 с.л. до s. гъша мазнина в гювеч.
Добавете парчетата заек и ги оставете да покафенят съвсем леко, като ги обърнете няколко пъти.

---