Рецепта за домашен ябълков сок EDEKA

Като шприц или чист - той винаги служи за освежаване. Особено ако правите ябълков сок сами, като използвате нашата рецепта, вместо да използвате концентрат от ябълков сок. Две съставки са достатъчни. Дори не се нуждаете от сокоизстисквачка.

домашен

Измийте ябълките. Изрежете стеблото, сърцевината и точките на натиск, четвърт.

Поставете парчетата ябълка в голяма тенджера и покрийте с вода. Варете на умерен огън 20-25 минути.

Закачете сито в отделна тенджера и го подредете с кърпата за цедка. Изсипете варени ябълки в ситото и натиснете. Изцедете добре цедката.

Ако е необходимо, подправете ябълковия сок с малко лимонов сок. Загрейте отново на слаб огън и оставете да къкри 20 минути. Отстранете пяната и разбърквайте редовно.

Загрейте отново сока в тенджерата до почти 90 градуса, напълнете в стерилизирани стъклени бутилки и затворете. Обърнете за кратко бутилките с главата надолу, за да проверите дали запушалката е херметична. Ако се съхранява на хладно и тъмно място, ябълковият сок може да се съхранява поне 5-6 месеца.

Изпробвайте други вкусни рецепти за сок - като нашия бананов сок с лайм, кокосова вода и минерална вода.

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 60мин 60мин
  • Трудна среда
  • Без глутен Без глутен
  • 20мин 20мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 15мин 15мин
  • Тежка светлина
  • Безглутенов веган
  • 20мин 20мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 20мин 20мин
  • Тежка светлина
  • Безглутенова вегетарианска
  • 20мин 20мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 30мин 30мин
  • Тежка светлина
  • Без глутен Без глутен

Направете сами ябълков сок: един час, две съставки

Самото поемане на работата на преса за сокове звучи като инвестиция във времето и логистично предизвикателство. Предразсъдък. Ако използвате нашата рецепта, можете да направите ябълков сок сами в рамките на един час. Необходими са ви само ябълки и лимони. Преди ябълковият сок всъщност да се свари само преди да напълните напитката в бутилки. За да запазите ябълковия сок, предварително го сварете, проверете дали капакът е плътно и съхранявайте бутилирания сок на хладно и тъмно място. Между другото, не се нуждаете от сокоизстисквачка. Вместо това просто използвайте цедка, за да изцедите плодовете, преди да намалите сока. Бакшиш: Ако искате да направите ябълков сок, някои видове са особено подходящи. Най-добре е да използвате Boskoop, Josef Musch, Danziger Kantapfel или Jakob Lebel.

Рецепта за приготвяне на ябълков сок, пунш и сладолед сами

Ако искате да сервирате вкусна, домашна напитка, не е нужно първо да сварявате сока. Например за нашия детски удар не се нуждаете от домашен ябълков сок. Използвате вече приготвен и го смесвате с плодов чай, канела, лимонов сок, ябълка и ванилова захар. Можете също да използвате готови сокове за нашето безалкохолно греяно вино. Има и коледни подправки като кардамон и карамфил и разбира се канела и портокали като гарнитура. Перфектен за студения сезон. Ако ви останат ябълки, използвайте ги за приготвяне на конфитюр от печени ябълки - истинско коледно лакомство също! През лятото обаче се изисква свежест. Най-добрите условия да приготвите сами ябълков сок - и да поглезите гостите си със сладолед от собствено производство. Особено след като трябва да правите нашия сладолед от дюли само за 40 минути. Останалото се извършва от ледогенератора и студа.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи