Рецепта за чили със зеленчуци и боб

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 8

• 250 мл варен червен боб
• 250 мл варен аджуки боб
• 45 мл масло
• 500 мл лук
• 250 мл целина
• 500 мл моркови
• 4 скилидки чесън
• 250 мл червени чушки
• 15 мл чили на прах
• 5 ml Cayenne на прах
• 40 мл брашно от елда
• 500 мл пресни домати
• 5 мл сол

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 80 мин

  След това измийте на кухненската си дъска, нарежете морковите на малки кубчета. Резервирайте ги в купа.

  След това измийте червените чушки и ги нарежете на малки зарчета. Също така ги оставете настрана в друга купа.

  Обелете лука, измийте го, след това го нарежете на ситно, както и целината.

  ---