Рецепта за чийзкейк с пикантен меден сироп; L; остров с подправки

Приготвяне на рецептата: 1h25 + 8h почивкаЗа 6 човека

сироп

Списък на съставките:

  • 250 г бисквити (Petit Beurre например)
  • 125 г разтопено масло
  • 500 г сирене (например от Сейнт Море)
  • 110 г кафява захар
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 12,5 cl прясна сметана
  • 3 яйца
  • Малко лимонова кора
  • 120 г мед
  • 1 супена лъжица вода
  • 1 чаена лъжичка бахар
  • 2 канелени пръчици

Подготовка на рецептата:

Основата за бисквити (D-1):

  1. Поставете формата си (това означава, покрийте вътрешността на формата си с хартия за печене, малко обяснително видео тук).
  2. Натрошете тортите и ги сложете в блендера си с разтопеното масло, разбъркайте добре. Поставете препарата по цялото дъно на формата. Охладете за около 30 минути.