Рецепта за чийзкейк от Фелиция

Рецепта за домашна торта от Фелиция

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 55 минути

Трудност: Лесно

Съставки (1 човек):

500 G омекотена извара, 150 G масло, омекотена, 250 G захар, 8 големи яйца, разделени, 2 C. Чаена лъжичка фино настъргана лимонова кора, 2 C. Супени лъжици прясно изцеден лимонов сок, 1 C. чаена лъжичка екстракт от ванилия, 1/2 C. чаена лъжичка вода от портокалов цвят, 1/4 C. чаена лъжичка екстракт от бадем, 30 G царевично нишесте
1 Форма за пружинна форма или подвижно дъно с диаметър 26 см, хартия за печене за дъното (един кръг) и отстрани (правоъгълна лента, дълга около обиколката на формата и малко по-широка от височината на формата, това трябва да надвишава)

фелиция

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° C.

Намажете масло или намажете краищата и страните на тигана. Подредете хартията за печене отдолу и около вътрешността на формата и я намажете с масло.

Разбъркайте сместа от блат, масло, 150 г захар, жълтъци, лимонова кора и сок, ванилия, вода от портокалов цвят и екстракт от бадем в голяма купа с миксер, докато се получи кремообразна консистенция. Добавете царевичното нишесте и разбийте по-бавно, за да се включи.