Рецепта за черна ряпа пържена черна ряпа във фурната - блог за здравословно готвене
Не знам за вас, но когато се озова с черна ряпа в моята био зеленчукова кошница, Винаги се чудя какво да правя освен да го настъргам и да го ям суров. Това е добре за известно време, но ще имаме добра част от него през зимата, така че трябва да правим нововъведения или рискуваме да отегчим. И особено да умори вкусовите рецептори на малкото си семейство.
Така че защо да не трансформираме черна ряпа във пържени картофи ? Лесно е да се направи, нищо сложно в тази рецепта и при готвене черната ряпа губи пикантната страна, която може да не се хареса на всички.
Освен това черната ряпа е украсена с добродетели, така че защо да се прави без ?
Добродетелите на черната ряпа
Черната ряпа се използва традиционно за поддържане на здрави черен дроб и жлъчен мехур, сигурно сте виждали ампулите от смеси от тинктури от "специален черен дроб". Почти винаги има черна ряпа. Освен това определено можете да го добавите към детоксикиращия сок от черния дроб, който предложих тук.
Препоръчва се и за червата, съдържа фибри и подобрява чревната перисталтика. Той също така насърчава храносмилането.
Черната ряпа, особено в сок, също би била ефективна за лекуват респираторни състояния. Има антивирусни и антимикробни свойства. Всъщност от него правим сироп от черна ряпа, знаете нещо на баба ?
Сироп за кашлица от черна ряпа
- За да направите сироп от черна ряпа, имате нужда от черна ряпа (разбира се) и захар (каквото искате: тръстика, цяла, бяла ...).
- Измийте черната ряпа, настържете я. Добавете същото тегло захар като теглото на черна ряпа.
- Смесете добре. Оставете да престои в хладилника за 12 часа, преди да филтрирате препарата.
- Можете да приемате супена лъжица 3 пъти на ден.
- Съхранява се 3 дни в хладилник.