Рецепта за бисквити с овесени трици и билки - топ санте

бисквити

Практическа информация

  • Общо време: 110 мин
  • Време за приготвяне: 110 мин
  • Трудност: Лесно
  • Цена: Икономична
  • Вид готвене: Фурна
  • Калории: 44
  • Тип: Вход
  • Категория: Напитки
  • Хранителни критерии: Нисък ГИ, Богат на фибри, Без лактоза, Без яйца,

Съставки

  • 350г пълнозърнесто брашно
  • 50гр овесени трици
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 2 ч.ч. сушени билки (мащерка, розмарин и риган)
  • 4в до s. зехтин
  • Сол

Подготовка

  • Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6). В купа комбинирайте сухите съставки, включително билките.
  • Налейте олиото, след това бавно добавете малко вода, като месите, докато тестото образува топка.
  • Оставете да престои 1 час.
  • Разстелете тестото на ситно върху набрашнена работна повърхност. Трябва да е с дебелина около 5 мм.
  • С рулетка изрежете тестото на квадрати. Набодете дупки в центъра с вилица. Поставете крекерите върху лист за печене, покрит с лист хартия за печене.
  • Печете 15 минути. Крекерите трябва да са златисти и свежи. Оставете ги да се охладят напълно, преди да ги изядете.
  • Рецепта, взета от кутията „Aperos, бисквити и бисквити“, Catherine Moreau и Philippe Vaurès-Santamaria, Mini Master Class Collection, 12,95 €, изд. Кухня Hachette.