Рецепта за Berry Quark Crème Modifast
Горските плодове и изварата са перфектна комбинация! Заедно със свежата киселинност на киселото мляко, кремът от ягодоплодни кварки е лек десерт, който не е подходящ само през лятото. Зърната от фризера могат да се използват и през зимата.
Категория рецепти
трудност
Порции
Време за подготовка
съставки
| 300 гр | пресни плодове напр. Малини или ягоди |
| 250 гр | нискомаслен кварк |
| 200 гр | Обикновено кисело мляко |
| 1 саше | ванилова захар |
| Горски плодове за гарнитура | |
| Мента за гарнитура |
подготовка
Пригответе и нарежете плодове според нуждите (например ягоди). Оставете няколко плодове настрана за гарнитурата.
Смесете кварка с киселото мляко, докато стане кремообразна.
Подсладете сместа от кварково кисело мляко с ванилова захар.
Смесете половината плодове в кварковия крем с ръчен пасатор. Добавете останалите плодове и разбъркайте заедно.
Изсипете сметана от зрънце и кварк в купички за десерти. Гарнирайте с горски плодове и ментов лист.