Рецепта агнешки тажин с тиквички

Категория> Горещо ястие

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

Приготвяне на месо
Нарежете месото на малки кубчета и отстранете долните парчета.

Зеленчуков препарат
Обелете и нарежете лука. Обелете чесъна. Измийте и обелете тиквичките и ги нарежете на филийки с дебелина 2 см.

Готвене
В уок загрейте олиото и добавете парчетата месо. Запечете ги, след това добавете лука, чесъна и тиквичките. Гответе всичко в продължение на 5 минути, след което включете доматената каша, подправките и таблетката от кубчето бульон. Налейте вода, докато храната се покрие. Покрийте и оставете да къкри 45 минути на слаб огън.
В края на готвенето добавете измития и нарязан кориандър.

---