Рецепта за бебешка супа от херинга

супени лъжици

Не ям много риба, но разбирам, че тази супа беше много добра: D

съставки

  • лук;
  • морков;
  • червена чушка;
  • 2-3 л вода;
  • 3 супени лъжици масло;
  • 400 г багажник за бебешка херинга;
  • две супени лъжици домати, приготвени за зимата;
  • чаена лъжичка Bors Magic;
  • сол;
  • връзка от лиственица.

Начин на приготвяне

Обелете лука, измийте и нарежете.

Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на кубчета.

Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока.

Сварете тези зеленчуци в тенджера с 2-3 л вода, 3 супени лъжици олио и малко сол.

След като зеленчуците се сварят, измийте рибата и я сложете в тенджерата заедно с доматите, приготвени за зимата. Дръжте на огъня за около 10 минути, след което изправете супата с чаена лъжичка Bors Magic и сол, а в края добавете лиственица (измита и нарязана).