Рецепта за бананов сладолед Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,5 mg | (13%) | |
| Витамин К | 3 μg | (5%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| ниацин | 4,1 mg | (34%) | |
| Витамин B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Фолиева киселина | 65 µg | (22%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,5 mg | (25%) | |
| Биотин | 17,6 µg | (39%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 1,5 µg | (50%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 40 mg | (42%) | |
| калий | 1,047 mg | (26%) | Повече ▼ |
| Калций | 383 mg | (38%) | Повече ▼ |
| магнезий | 90 mg | (30%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,2 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| йод | 25 µg | (13%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,4 mg | (18%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 20,3 g | ||
| пикочна киселина | 94 mg | ||
| холестерол | 111 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 146 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Смесете сметаната с лимонов сок, захар и кокосов ликьор до гладка смес. Обелете банана и го смелете с една порция.
Добавете банана към киселото мляко и разбъркайте с бъркалката на електрическия ръчен миксер. Изсипете сместа в плоска метална купа и поставете покрита във фризера.
Ако сместа започне да замръзва, разбъркайте енергично с вилица. Повторете това три до четири пъти на всеки 20 минути. (или завършете в ледогенератор).