Отслабване Спортът сам по себе си не е достатъчен - знания - Щутгартер Цайтунг

Що се отнася до диетите, два въпроса са от решаващо значение: Кой метод е най-добрият за отслабване и кой е как се запазва в дългосрочен план?

знания
Снимка: dpa Щутгарт - Всъщност изглежда съвсем просто: Затлъстяването се натрупва, когато поемате повече енергия, отколкото използвате. Всички диети по някакъв начин намаляват приема на калории. Това обикновено винаги работи отначало. Проблемът: тялото започва да спасява. Намалява физическата активност и ви уморява. Той понижава температурата, вие замръзвате. Той използва всеки парче храна, вие получавате запек. Мускулната маса се разгражда повече от мастните натрупвания. Следователно нуждата от калории намалява, тъй като мускулните клетки консумират енергия, за разлика от мастните клетки. Краят на историята: напълнявате отново веднага щом напуснете диетичния път и отново се храните нормално. В най-лошия случай след това тежите повече, отколкото преди диетата - ужасяващият йо-йо ефект започва. Повечето диети не само намаляват приема на калории, но и променят пропорциите на хранителните вещества един към друг и по този начин се опитват да заблудят метаболизма.

За обновяване на клетъчното вещество е необходима малка част от протеина. Ако се яде повече протеин, той служи и за снабдяване с енергия. Протеинът развива "специфично динамичен ефект". Трябва да се възстанови, тази реакция генерира топлина. Така че някои от калориите изчезват, като в същото време нашият вътрешен двигател работи на пълни обороти. Лостовете са на горене - добре за отслабване. Така че протеинът е известен още като горелка на мазнини, горелка на мазнини. Изглежда, че ви зарежда добре. Ето защо някои диети работят с протеинови концентрати. Класика в тази посока е диетата на майонеза с девет твърдо сварени яйца на ден, диетата на мениджъра, ниско съдържание на въглехидрати или методът на Логи. Forever Young също работи на принципа.

Фет отдавна е лошият

Въглехидратите се разграждат най-бързо, особено когато става въпрос за въглехидрати в бяло брашно, захар или сокове: Те преминават в кръвта като глюкоза и предизвикват отделяне на инсулин, който транспортира захарта от кръвта до клетките. Инсулинът е отговорен и за превръщането на излишната енергия в мазнини и за нейното съхранение. Това е някакво угояване. Но има и въглехидрати, които се разграждат по-бавно, като пълнозърнести храни, груби зеленчуци или плодове. Комбинацията от мазнини и протеини също може да забави храносмилателния процес.

Фет отдавна е лошият. Тъй като носи отговорност за атеросклерозата, има най-висока енергийна плътност и много често се крие в сладкиши, готови ястия, колбаси и сирене. Съответно ниското съдържание на мазнини означава и цяло движение. Те обичат да предлагат въглехидрати като заместител според мотото: гумени мечки вместо шоколад. Диетата на Аткинс и ниско съдържание на въглехидрати са много наясно с мазнините - и двете ограничават изключително въглехидратите. Удивително е, че това води до подобряване на нивото на липидите в кръвта в краткосрочен план. Все още се обсъждат възможни отрицателни дългосрочни щети.

Млякото е лека закуска между храненията

Водата не съдържа калории, но все пак има обем, така че временно изпълва стомаха. Диетата "Volumetrics" използва това, както и "вълшебната зелева супа". Това се отнася до храни и ястия с високо съдържание на вода: плодове, зеленчуци, кисело мляко, супи, яхнии. В същото време те имат ниско съдържание на калории, но пълнят стомаха и сигнализират: пълно. Те са богати и на много важни хранителни вещества. Но не можете да разчитате само на консистенцията: можете да пиете плътни сокове и лимонади, а млякото е лека закуска между храненията.

Въпреки експлозивния характер на проблема, ситуацията с данните е тънка. Анализ на 31 проучвания от Калифорнийския университет стига до заключението, че първоначално диетите водят до загуба на тегло, но това не може да се поддържа в дългосрочен план: обикновено не се постига повече от пет до десет процента загуба на тегло. Правилото е между пет и шест килограма - това да разваля всеки 80 килограма човек. Те се връщат за нула време, ако можете да се доверите на наличните до момента данни. Освен това има здравословни проблеми с редовни колебания в теглото, които се появяват поради йо-йо ефекта.

Движението носи нещо

„Изследването на диогените“, проведено в над 500 семейства в осем европейски държави от 2005 до 2007 г. и резултатите от което бяха представени тази година, буди нова надежда. След осемседмична диета с ограничено количество калории - средно всеки възрастен участник е загубил осем процента от теглото си, а именно 11,2 килограма - теглото трябва да се поддържа с фиксирана диета. Бяха сравнени пет различни съотношения на хранителна стойност. Явният победител беше богатата на протеини диета.С нея новото тегло остана стабилно.

Положителният ефект от упражненията може да бъде ясно демонстриран. Тъй като енергийният баланс може да бъде променен чрез увеличаване на потреблението. Но бъдете внимателни: продължете да ядете както преди и се подлагайте на физически упражнения, това не работи. Защото за парче торта, което има между 300 и 400 калории, трябва да въртите с педал около 20 километра на мотора за един час или да плувате усилено за половин час. Новото е признанието, че адекватният сън е важен за здравословното тегло. Все още се чака точното обяснение. Подозират се хормонални механизми, които са свързани със съня. Гатанките за генетично предразположение и ролята на чревната флора също все още не са решени.

Въпреки всички научни изследвания, няма магически куршум. В зависимост от вашата нагласа и предпочитания, различни пътища водят до вашата цел. По-доброто образование, повече упражнения и разумно хранително образование от ранна възраст могат да предотвратят натрупването на мастни натрупвания. Защитата срещу началото е мотото. И това всъщност е задача за цялото общество, което също влияе върху хранителната индустрия и търговията с техните предложения. Вашата собствена мотивация изглежда важна за устойчивия успех: Направи си сам загуба на тегло без група или съвет и редовното претегляне са решаващи в повечето проучвания за успешна и дългосрочна загуба на тегло.