Рецепта за бадемово уиски Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,4 mg | (50%) | |
| Витамин D | 2 µg | (10%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 4,9 mg | (41%) | |
| Витамин К | 4.2 µg | (7%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 3,2 mg | (27%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 42 µg | (14%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1 mg | (17%) | |
| Биотин | 12,8 µg | (28%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 1,1 µg | (37%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 1 mg | (1%) | |
| калий | 362 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Калций | 97 mg | (10%) | Повече ▼ |
| магнезий | 59 mg | (20%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,8 mg | (19%) | Повече ▼ |
| йод | 7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,5 mg | (19%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 16,4 g | ||
| пикочна киселина | 11 mg | ||
| холестерол | 223 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 32 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Разбийте яйцата, захарта, ваниловата захар и водата за поне 8 минути, докато побелеят. Смесете бадемите, брашното и бакпулвера и ги сгънете внимателно с бъркалка. Изсипете сместа от пандишпановия блат в тава с пружини (диаметър 26 см), покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрятата фурна на 175 ° или газ: ниво 3 (конвекция: 160 °) за около 30 минути. След това извадете основата за тортата от формата и оставете да се охлади върху решетка.
Накиснете желатина в студена вода за 5 минути. Смесете яйца, захар, ванилова захар и уиски в метална купа, разбийте в гореща водна баня, докато се пенят. Изцедете желатина и при разбъркване разтворете в топлата яйчена смес.
Извадете купата от водната баня и охладете в студената водна баня, докато разбърквате. Охладете за кратко. Веднага след като сместа започне да желира, разбийте сметаната до твърдост. Разбъркайте енергично яйчния крем и сгънете разбитата сметана.