DCMedical Високо кръвно налягане какъв ефект има солта
Високото кръвно налягане е тясно свързано с приема на сол, според последното проучване в областта. Намаленият прием на сол има редица ефекти върху организма.
Високото кръвно налягане засяга над 150 милиона възрастни в САЩ, което ги излага на повишен риск от редица здравословни проблеми, включително инфаркт и инсулт. Тъй като се смята, че по-високият прием на сол помага за повишаване на кръвното налягане чрез стимулиране на жаждата и води до по-висок прием на течности, намаляването на приема на сол се счита за важна стратегия за понижаване на кръвното налягане. Отделно, последните проучвания показват, че по-високият прием на натрий всъщност не стимулира жаждата и приема на течности, а насърчава загубата на тегло, като променя общите енергийни нужди на организма.
Намаляването на приема на сол намалява хипертонията
Ново проучване, ръководено от д-р Стивън Джурашек, доцент по медицина в Медицинския център за диаконеса на Бет Израел (BIDMC), хвърля нова светлина върху тези противоречиви открития. Изследователите установяват, че намаляването на приема на натрий (сол) при възрастни с високо кръвно налягане намалява жаждата, обема на урината (маркер за прием на течности) и кръвното налягане, но не влияе върху нуждата от метаболитна енергия. Тези резултати, публикувани в списание Хипертония, подкрепят традиционната идея, че намаляването на приема на натрий е от съществено значение за управлението на високото кръвно налягане - оспорвайки последните проучвания.
Използвайки данни от рандомизирано контролирано проучване, публикувано през 2001 г., изследователите са изследвали ефектите от три различни нива на прием на сол (ниско, средно и високо) върху кръвта; напрежение в участниците след две различни диети - типична американска диета (контролна диета) или здравословна диета (DASH диета). В този вторичен анализ на проучването изследователите измерват въздействието на приема на натрий върху енергийния прием, теглото, жаждата, която се отчита самостоятелно, и обема на урината за 24 часа.
Изследователите установяват, че въпреки че ниският прием на натрий не влияе върху количеството енергия, необходимо за поддържане на стабилно тегло, жаждата на участниците намалява. Освен това обемът на урината е или непроменен, или по-нисък, с намален прием на сол. Заедно тези резултати показват, че при възрастни с високо кръвно налягане или хипертония по-ниският прием на сол намалява жаждата, обема на урината (и вероятно приема на течности) и кръвното налягане. Тези промени са настъпили, без да се променя количеството енергия, необходимо за поддържане на телесното тегло постоянно.
Текат проучвания за диабетици
„Нашето проучване допринася значително за този научен дебат и подчертава значението на намаляването на солта като средство за понижаване на кръвното налягане“, каза Юрашек. „Препоръките за обществено здраве, насочени към намаляване на приема на сол от цялото население за кръвно налягане, трябва да продължат, без да се страхуват да допринесат за увеличаване на теглото.“
Като следваща стъпка Juraschek и колегите си възнамеряват да продължат да изучават ефектите от по-дългосрочния прием на сол при възрастни с диабет, както и да анализират ефектите от приема на течности върху клиничните резултати чрез клинични изпитвания, както и в големи национални масиви от данни като би било Националното проучване за здравето и храненето (NHANES).