Рецепта - видеоклип Dakgangjeong

Dakgangjeong е ястие, приготвено от парченца пържено пиле и покрито със сладко-кисел сос. Обичаме тази популярна корейска рецепта, деликатно сладка и пикантна.

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

За пилето

• 4 пилешки филенца
• 50 г брашно
• 50 г царевично нишесте Maïzena
• 50 г галета
• 2 яйца
• Масло за пържене
• Печени фъстъци
• Сол или фина сол

За соса

• 1 скилидка чесън, обелена и настъргана
• 4 с.л. до s. соев сос
• 4 с.л. до s. вода
• 2 с.л. до s. пчелен мед
• 2 с.л. до s. кетчуп
• 1 C. до s. оризов оцет или японски оцет
• 2 с.л. до в. Паста от червен пипер Gochujang

---