Рецепта - Видео за домашни свински рилети

Нищо не може да бъде по-лесно от приготвянето на тези вкусни рилети у дома, те са толкова добри, колкото в месаря, и след малко усилие от няколко часа ще имате удоволствието да кажете: „Направих го!“ »Да се ​​наслаждавате на препечен селски хляб като предястие или като аперитив.

домашни

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (10 човека)

  • 500 г стръкове шунка
  • 500 г свинска плешка
  • 500 г свински корем
  • 300 г свинска мас
  • 1 връзка мащерка
  • Сол или фина сол
  • Прясно смлян пипер

Оборудване

  • Пан
  • Чугунени гювечи
  • Цедка
  • Купа

Подготовка

Етап 1:

Нарежете всички меса на кубчета. В тенджера с дебело дъно (за предпочитане чугун) сложете малък слой свинска мас, поставете в нея кубчетата гърди, сол и черен пипер и натрошете няколко стръка мащерка. Направете същото за рамото и шунката. Отгоре разпръснете парчета свинска мас. Покрийте и варете на умерен огън.