Рецепта удря f; r Диабет деца; Ръководство за диабет
Това искат родителите с дете с диабет: рецепти, които работят бързо и с които може да се храни цялото семейство
Детето с диабет се нуждае от интензивни грижи. Следователно родителите са особено предизвикателни. Особено ако сте на работа и следователно имате малко време за детето си. Ежедневното хранене е голям проблем за много семейства: Кои ястия са подходящи и за дете с диабет? Какво трябва да се има предвид при готовите ястия? Родителите обикновено са добре информирани за заболяването на детето си. В ежедневието обаче често липсват идеи за разнообразна и здравословна семейна кухня, подходяща за диабет. Ето защо сме събрали няколко практически съвета и 25 вкусни рецепти за вас.
Съвети за семейната кухня
За да избегнете стреса в кухнята, трябва да се запасите с добре зареден запас, който можете да допълвате със свежи продукти. Идеалните основи са тестени изделия, ориз, овесени ядки и брашно, за предпочитане от пълнозърнести храни. Картофите са един от тях. Винаги трябва да има и малък асортимент от подправки, пресни или замразени билки, лук, кварк, настърган кашкавал, доматено пюре или пюре, висококачествен маргарин и масло.
Замразените зеленчуци са идеално допълнение: не е нужно да се белят, почистват или нарязват. Също така може да се конкурира със свежи зеленчуци по съдържание на витамини и минерали. Зелените салати, салатни зеленчуци, плодове, пълнозърнест хляб, месо, колбаси и риба се купуват най-добре пресни. За особено забързани дни създайте меню, според което пазарувате.
Гответе предварително
За много ястия, например супи или сосове за паста, можете да приготвите двойно количество и да замразите половината от него или да го затоплите в микровълновата на следващия ден. Ако трябва да премине супер бързо, пригответе обикновени светкавични ястия като картофи от яке с кварк и зеленчукови пръчици, тестени изделия с доматен сос или пържени пуешки ленти на салата. Готовите ястия са по-малко препоръчителни, тъй като много продукти съдържат твърде много мазнини, твърде много калории и почти никакви ценни предмети. Родителите трябва внимателно да прегледат списъка на съставките и хранителната информация. При липса на точни подробности продуктът не е подходящ за дете с диабет.
Нашите рецепти са изчислени или за едно дете, или за четири порции. Размерите на порциите храни с високо съдържание на въглехидрати като тестени изделия, ориз, картофи или хляб могат да варират според нуждите на вашето дете - според техния хранителен план. Това важи и за плодовете. Няма количествени ограничения за недиабетици. Ако ядат повече деца, можете да намалите порцията наполовина (за малки деца). Важно: Дори и да бързате - отделете време да хапнете заедно! Децата се нуждаят от мир и внимание на масата.