Рецепта - Традиционен заек от червено вино във видео

Добър заек, добра марината в червено вино и това е наслада.

червено

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 заек, нарязан на парчета
  • 2 бутилки червено вино Мадиран
  • 4 моркова
  • 2 глави лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 праз бял
  • 4 с.л. до s. брашно
  • 1 C. до s. зехтин
  • 1 лавров
  • 1 мащерка

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Поставете в тенджерата:
заек - зехтин - сол - черен пипер - мащерка и дафинов лист.
нарежете морковите, лука, чесъна, белия праз на филийки от 1 сантиметър.
сложи виното .
МОРСКИ 24 ЧАСА НА ФРИДЖ

2-ра стъпка:

Отделете гарнитурата (зеленчуци и билки) от заека, но оставете виното.