Рецепта - торта Рафаело във видео
Много вкусна торта за любителите на кокос, бял шоколад и особено на Рафаело !
Трудно Евро икона
Доста скъпо Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- 125 г захарна пудра или захарна пудра
- 120 г брашно
- 4 яйца
- 1 масло
- 1 щипка сол или фина сол
Крем:
- 250 г маскарпоне
- 250 г рикота
- 200 г бял шоколад
- 90 г ванилови вафли
- 70 г накълцани бадеми
- 70 г захар
- 60 г кокосово брашно
- 250 мл прясна сметана
- 0,5 органичен лимон
Сироп:
- 200 мл вода
- 60 г захар
- Екстракт от ванилия или течна ванилия
Декорация:
- 10 Рафаело шоколад
- Кокосово брашно
- Плъзган бадем
Оборудване
- Пан
- Вълшебен камшик
- Традиционна фурна
- Торта за сладкиши
- Дървена шпатула или лъжица
- Купа (и)
- Форма за пай с диаметър 24 см
Подготовка
Етап 1:
Загрейте фурната до 180 ° C.
Изсипете яйцата в купа, добавете захарта и солта. Разбийте с електрическа бъркалка, докато сместа стане пенлива.
Постепенно добавете брашно и разбъркайте внимателно, за да се включи.
Наредете 24-сантиметрова форма, изсипете сместа и печете пандишпановия блат за 30-40 минути.