Пържен сом
Преди сервиране рибата трябва да стои на хартиена кърпа, за да отстрани излишните капчици мазнини. Сомът е сладководна риба, която се храни с мъртва риба и гниещи организми. Пържен сом: Пържола. Намалете котлона, покрийте с капак и варете около 10 минути. Изграждане на мускулна маса

Прикрепете термометъра за пържене отстрани на чугунен тиган или друг голям, тежък тиган.
Задушете 5 минути. Брой порции: 4. Прехвърлете рибата в хартиени кърпи, за да се отцеди.3 супени лъжици плюс 3/4 чаена лъжичка кошерна сол, разделени на 6 5-7 унции Филе от американски отглеждани сомчета Пържени драги от сом с чесън царевично брашно за превъзходна кора. 1 порция съдържа: Калории (kcal) 383.3% Калории от мазнини 52.1 мазнини (g) 22.4 наситени мазнини (g) 2.3 холестерол (mg) 83.6 въглехидрати (g) 15.8 диетични фибри (g) 2.1 Общо захари (g) 0.0 въглехидрати (g) 13.8 протеини ( ж) 29.2 Натрий (mg) 815.1