Рецепта Телешка яхния с лисички
Категория> Горещо ястие
Влакна
Протеин
Липиди
Въглехидрати
Порции
Подготовка/бедро
Изтеглете Печат
Подготовка на месото
Нарежете рамото на парчета от около 40gr всяко.
Изстържете и избършете лисичките с хартиена кърпа (абсорбираща хартия), за да премахнете почвата и праха, леко ги прекарайте във вода.
Готвене
В гювеч загрейте 1 супена лъжица зехтин, след това запечете парчетата телешко месо, за да се запекат. Добавете лука и морковените пръстени. Нека всичко оцвети. След оцветяването поръсете брашното и разбъркайте добре.
Смесете лисичките със задушеното телешко месо, варете 5 минути.
Презентация