Рецепта Супа от пресен мед

рецепта

Gomasio е японска смес от препечени и натрошени сусам и сол, е чудесен заместител на солта. Той е богат на минерали. Може да се намери в магазини за хранителни стоки или супермаркети или в буркани, или се продава на тегло. Поръсена върху малки ястия, тя им придава малко орехов вкус.

Състав: 4 Pers.

  • 1 хубав сладък картоф
  • 3 моркова
  • 1 малка връзка пресен лук
  • 10 cl течна прясна сметана
  • 1 C. на мед
  • 2 щипки смлян джинджифил
  • 1,5 л пилешки бульон
  • 5-6 стръка див лук
  • 10 g гомасио

Подготовка:

Обелете лука, като премахнете зелената част. След като ги измиете, ги нарежете. Обелете и нарежете сладкия картоф на парчета. Обелете морковите и ги нарежете грубо на филийки.