Рецепта Супа от аспержи и броколи
Ето една проста и вкусна рецепта за супа от аспержи и броколи. Идеално за затопляне през зимата, това велуте ще ви върне жизненост и енергия. Лесно за приготвяне, ще трябва само да разтопите аспержите и броколите си, след което да ги смесите, за да получите вкусна зелена супа по желание !
Състав: 4 Pers.
- 500 мл пресни аспержи, нарязани на парчета
- 500 мл цветя броколи
- 1 литър пилешки бульон
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. супена лъжица зехтин
- сол пипер
Подготовка:
- Подготовка 15 мин
- Готвене 30 мин
-
Измийте броколите и аспержите. Нарежете аспержите на парчета, а след това броколите на малки цветчета. Книга. Обелете лука и скилидките чесън, след което ги нарежете.