Рецепта Супа от артишок за отслабване с гуарана; L; остров с подправки

Приготвяне на рецептата: 35 минЗа 4 човека

рецепта

Списък на съставките:

  • 4 основи от артишок
  • 2 красиви бели праз
  • 15 до 20 cl вода
  • 10 семена гуарана
  • По желание: 0% заквасена сметана и малко джинджифил на прах

Подготовка на рецептата:

  1. Нарежете праза на белтъци на части и ги прекарайте под вода в гевгир.
  2. Парете ги за 10 минути. Най-лесният начин е да поставите парчетата праз в тиган с чаша вода и да ги готвите покрити.
  3. Обелете останалите зелени части от дъното на артишок. Поставете дъното на артишок в пара или в кошница за пара на кипяща вода. Покрийте и варете 25 минути. След като се сварят, ги нарежете на парчета.
  4. Поставете праза с артишока в купата на вашия блендер, добавете семената от гуарана и 15 cl вода. Смесете всичко заедно и коригирайте текстурата, като добавите малко вода по желание. Готово !